1. Video Seminar mit Jens Luckart

Die sensorische Bewertung von Bier als valides Instrument im Qualitätsmanagement ist eine günstige, schnelle und vor allem kundennahe Analyse. Über die Darstellung im Spiderweb können Rückschlüsse auf die Drinkablity und somit auf die Erfolgschancen am Markt gezogen werden.